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在泰国国拉蒙项目,,,,,电磁炉上铝锅里的水咕噜咕翻转起来。。。。。。。几个刚放工的泰国员工摘下安全帽,,,,,凑过来看稀罕。。。。。。。他们用手扇着热气,,,,,鼻子凑近了闻,,,,,回头又聚在一路叽叽喳喳说了一串泰语,,,,,他们在猜,,,,,这白水里能煮出什么名堂。。。。。。。 “Chinese New Year,” 老张用英语说,,,,,“special food.” “叫什么?????”他们用蹩脚的中文询问。。。。。。。 “汤圆。。。。。。。”老张指着包装袋上的字,,,,,“Tang-yuan.” 泰国员工们致力随着想,,,,,舌头打着结。。。。。。。之后又用泰语说了什么,,,,,没人听懂,,,,,但都笑了。。。。。。。 汤圆是从项目部不远处那家华人杂货铺买的。。。。。。。腊月里的货,,,,,包装袋上的红字褪了色,,,,,但“思量”两个字还依稀可辨。。。。。。。老张把袋子撕开,,,,,那些雪白的圆子滚进锅里,,,,,沉下去,,,,,片刻不动。。。。。。。十几个脑壳挤在锅边,,,,,盯着看,,,,,像围观一场魔术。。。。。。。 “They are sleeping.” 年轻的泰国工人阿发说。。。。。。。他的英语带着浓沉的泰式口音,,,,,但各人都听懂了,,,,,又是一阵笑。。。。。。。 水慢慢沸腾起来了。。。。。。。那些圆子起头三三两两地浮起,,,,,浮浮沉沉,,,,,挤挤挨挨,,,,,慢慢变得晶莹晶莹。。。。。。。黑芝麻的影子在里面晃晃荡悠,,,,,像是有了性命。。。。。。?????掌锲鹋疵椎奶鹣,,,,,淡淡的,,,,,却执著地钻进了每幼我的鼻子里。。。。。。。 “Up! Up!” 阿发站了起来,,,,,惊奇的指着锅里,,,,,“They wake up!” 老张用漏勺把汤圆分进碗里。。。。。。。挨个分给泰国员工和几个中方员工。。。。。。。白的碗,,,,,白的圆子,,,,,热气粢懒地升起,,,,,在落日里散开。。。。。。。 “In China,” 老张举起自己的碗,,,,,对着围成一圈的人,,,,,“this means family together.”他用手比整齐个圆:“Round. Like the moon. Like family. Together.” 阿发看着碗里的圆子,,,,,忽然咧嘴笑了。。。。。。。他舀起一个,,,,,吹了吹,,,,,咬一口,,,,,黑芝麻馅缓缓流出来的那一刻,,,,,他“哇”了一声,,,,,烫得直吸气,,,,,却舍不得吐出来。。。。。。。他吃得慢,,,,,眯着眼睛,,,,,细细地嚼,,,,,而后竖起大拇指,,,,,用泰语说了一句什么,,,,,旁边的工友翻译:他说,,,,,这个味路,,,,,让他想起妈妈做的甜点。。。。。。。他用叉子戳起一个汤圆,,,,,举得高高的,,,,,对着落日,,,,,对着所有人,,,,,笑了。。。。。。。那笑容不必要翻译。。。。。。。“In Myanmar,” 他忽然开口,,,,,用磕磕绊绊的英语,,,,,“we have... sticky rice... with coconut.”他比划着,,,,,脸涨红了。。。。。。。各人耐心地听,,,,,而后纷纷说起自己家乡的甜食:泰国的椰汁糕,,,,,柬埔寨的糯米粽,,,,,中国北方的元宵,,,,,南方的汤圆。。。。。。。 工地上的起沉机寡言着,,,,,像一只巨大的鸟,,,,,收拢了同党。。。。。。。十几个分歧说话的人,,,,,蹲在工棚下,,,,,捧着一碗中国的汤圆,,,,,说着各自的故里。。。。。。。 月亮升起来的时辰,,,,,老张仰面看着天上的月亮,,,,,和故里的月亮,,,,,没什么两样。。。。。。。但今晚,,,,,这轮圆月下,,,,,分歧国籍的人,,,,,捧着同样的碗,,,,,吃着同样的汤圆。。。。。。。 工棚的灯陆续亮起来。。。。。。。有人在放泰语歌,,,,,有人在用泰国话谈天,,,,,还有一些泰国本地员工们结结巴巴的中文跟老张学“团圆”的发音。。。。。。。那些声音混在一路,,,,,飘进夜色里,,,,,飘向远处的椰林。。。。。。。 在国拉蒙的这片工地上,,,,,在这个通常的夜晚,,,,,一碗幼幼的汤圆,,,,,让中国文化的种子,,,,,落在了异国的泥土里。。。。。。。它不会立刻着花,,,,,但总有一天,,,,,这些尝过汤圆的人,,,,,会记得在中国,,,,,有一种食品,,,,,叫汤圆;;;;;;;;有一种感情,,,,,叫团圆。。。。。。。 |
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