南宫28

老家厨房，，，，，，最显眼的是老灶台。。。。。。。影象里，，，，，，大无数灶台是土砖砌成的，，，，，，表表是粉刷了一层砂浆，，，，，，前后两口大黑铁锅的锅底沾着洗不净的烟火印。。。。。。，，，，，灶膛旁堆着的杉树枝还有阳光的味路，，，，，，灶台边的油盐罐，，，，，，突显着年代的印记。。。。。。。灶膛里点着火那一刻，，，，，，柴火噼啪燃起，，，，，，飘出满院的烟火香。。。。。。。

幼时辰的时光，，，，，，大半是绕着这口老灶台度过的。。。。。。。母亲是守灶人，，，，，，天刚亮，，，，，，就把枯木枝塞进灶膛，，，，，，火柴一划，，，，，，橙红的火舌便舔着锅底往上窜，，，，，，柴火噼啪的声音，，，，，，混着米汤沸腾的咕嘟声，，，，，，成了家里最悦耳的晨曲。。。。。。。

幼时辰，，，，，，我总爱坐在灶台边烧火，，，，，，看母亲将裹着细腻米粉的米粉肉，，，，，，整整齐齐铺进饭甑，，，，，，旺火蒸腾间，，，，，，不一下子浓郁的肉香混着米香便溢了出来，，，，，，那香味勾得人鼻尖发痒，，，，，，满心都是等待。。。。。。。

有时，，，，，，我会趁母亲不把稳，，，，，，偷偷往灶膛里埋两个红薯，，，，，，等饭做好，，，，，，红薯也烤得焦香流蜜，，，，，，掰开时烫得直甩手，，，，，，却还是如饥似渴咬上一口，，，，，，甜糯的滋味，，，，，，裹着柴火的焦香。。。。。。。只是，，，，，，自离家后就没再吃到过这种味路了。。。。。。。

稍大时，，，，，，母亲要忙农田里的活，，，，，，我便担起为一家人做饭的责任，，，，，，灶台高个子不够，，，，，，母亲便叫人用木材搭了一个台阶。。。。。。。一路头，，，，，，我做出来的饭菜虽不如母亲做得适口，，，，，，总算能助忙做些家务了。。。。。。。经过几年的磨砺，，，，，，我也学会做不少拿手佳肴，，，，，，即便此刻，，，，，，仍能够烹饪出老家的味路。。。。。。。

老灶台，，，，，，藏着太多独属于家人的温顺。。。。。。。离家肄业的前一天，，，，，，妈妈把灶台烧得旺旺的，，，，，，煎鱼、炖肉、炸肉丸，，，，，，满满当当摆了一桌。。。。。。。她站在灶台边，，，，，，一壁翻炒一壁想叨，，，，，，“名义的饭不比家里，，，，，，要记得按时吃，，，，，，别亏待自己……”灶膛的火光映着她的眉眼，，，，，，温顺又不舍。。。。。。。那一天的灶台，，，，，，煮的是家常菜，，，，，，盛的却是家人沉甸甸的惦想。。。。。。。

母亲总说，，，，，，“灶台热，，，，，，家就暖。。。。。。。” 她守着灶台一辈子，，，，，，从青丝到白发，，，，，，把一日三餐熬成了岁月的温情。。。。。。。后来，，，，，，家家户户装置了燃气灶，，，，，，干净又方便，，，，，，可母亲还是舍不得拆了那口老灶台。。。。。。。灶台的台沿被锅铲磨出了光滑的弧度，，，，，，灶壁沾着洗不净的烟火渍，，，，，，可这斑驳的样子，，，，，，却是家里最宝贵的景致。。。。。。。

母亲在哪，，，，，，家就在哪。。。。。。。一碗热饭，，，，，，一盏灯火，，，，，，都是心安的样子。。。。。。。每年兄弟几个都要从各自生涯的城市回家过年。。。。。。。一家人热热烈闹地把柴火燃起，，，，，，围着灶台烹饪出一桌丰硕的除夕饭。。。。。。。烟火缭绕间，，，，，，母亲的唠叨、笑容，，，，，，都和儿时影象里一样。。。。。。。忽然就懂了，，，，，，我们想的从来不是这口老灶台，，，，，，而是灶台边始终等着南宫28人，，，，，，是那份藏在烟火里，，，，，，从未变过的亲情。。。。。。。

母亲脱离我们后，，，，，，慢慢地就回家少了。。。。。。。时常接到嫂子与堂妹们的约请回家过年，，，，，，几次回去，，，，，，我总爱在灶台前坐坐，，，，，，感悟那份人间烟火、岁月温情和家的归属赣祝。。。。。。

那一缕缕从灶膛里飘出的炊烟，，，，，，那一路路在铁锅里煮出的家常菜，，，，，，藏着我们最朴素的幸福，，，，，，也刻着最深刻的乡愁。。。。。。。

走得再远，，，，，，飞得再高，，，，，，老家的老灶台始终在那里，，，，，，燃着柴火，，，，，，暖着人心，，，，，，守着我们往后所有的归途。。。。。。。烟火起，，，，，，照人间，，，，，，老灶台旁的温暖，，，，，，岁岁年年，，，，，，从未凉过。。。。。。。